‘Fruit Salad’ आज की रेसिपी स्पेशली फॉर मम्मी के लिए है, अगर आप के बच्चे भी फ्रूट खाना पसंद नहीं करते या खाने में नाटक करते है, तो आप इस रेसिपी को जरूर एक बार Try कीजिये जो की स्वाद में लाजबाब तो है ही पर खाने में भी बहुत Healthy है, तो हम जिस रेसिपी को बनाने वाले है उसका नाम है Colourful Fruit Salad। ये Fruit Salad देखने में तो सुंदर लगते ही है और साथ में ये बच्चो को Fruit खाने के लिए भी उत्तेजित करेगा। और सबसे बड़ी बात की इसमें हम कोई भी Artificial Colour या Custard Powder का Use किये बिना बनायेगे ।
गर्मी के मौसम में फ्रूट सलाद खाने के फायदे (Fruit Salad Benefits)
- गर्मी के मौसम में, फ्रूट सलाद खाएंगे, तो शरीर हाइड्रेट रहेगा और पेट भरा रहेगा।
- वेट लॉस और पाचन से संबंधित शिकायतों को दूर करने के लिए फ्रूट सलाद का सेवन फायदेमंद होता है।
- फ्रूट सलाद में तरबूज को शामिल करेंगे, तो शरीर को विटामिन-ए और विटामिन-सी के गुण मिलेंगे।
- कीवी खाने से, शरीर को एंटीऑक्सीडेंट्स, फोलेट, पोटैशियम, विटामिन-सी आदि गुण मिलते हैं।
- फलों का राजा कहलाए जाने वाले आम को फ्रूट सलाद में शामिल करने से, शरीर को विटामिन-ए, ई, के, बी6, बी5, सी आदि के गुण मिलेंगे।
- आम में, पोटैशियम और मैंगनीज भी पाया जाता है। इसका सेवन करने से शरीर में थकान महसूस नहीं होती।
फ्रूट सलाद के फायदे (Benefits of Fruit Salad)
"Fruit Salad"- "How to Make Fruit Salad"- Fruit Salad Recipe in hindi
Recipe by Priyanka Verma
Course: Breakfast / Cuisine: Indian
Servings : 4-5
Prep Time : 15-20 mins
Fruit Salad की सामग्री (Ingredients of Fruit Salad)
- 500 gms दही
- 1 Banana
- 1 Kiwi
- 1 Pomegranate Seeds
- 1 Apple
- 1 Mango
- 3-4 tsp Suger
- Note:- Use fruits of your choices
- फ्रूट सलाद बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बाउल में ताजा मलाई दार दही ले लीजिये !
- उसके बाद आप whisker की हेल्प से दही को हल्का सा फेट लें !
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अब इस Colourfull rainbow फ्रूट सलाद को मीठा करने के लिए 3-4 tsp 50 less calories Sugar या आप Hunny का भी Use कर सकते है !
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Sugar डालने के बाद whisker से मिला लें ताकि Sugar अच्छे लें मिल जाये ! -
इसे अच्छे से मिलते समय ध्यान रखना है की Sugar अच्छे से मिल जाये और कोई गिठाने न रहे !
- उसके बाद आप केला, आम, कीवी, सेब और अनार को छोटे-छोटे टुकड़े में कट कर कर लें
- या आप जो भी फ्रूट डालना चाहते हैं उसे छोटा छोटा कट कर लें !
- अब सारे कटे हुआ फ्रूट को एक एक करके एक बाउल में दाल दे !
- उसके बाद आप इसमें दही मिला दे !
- अब दही डालने के बाद फ्रूट और दही को अच्छे से मिक्स कर लें!
- अब इसमें आप ऊपर से अनार के दाने डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें !
- अब ये रेडी हैं खाने के लिए !
- पर अगर आप इसे 5 से 6 घंटे के लिए डीप फ्रीज़ करेंगे तो ये एक आइस क्रीम की तरह बन जाएगी इस के बाद आप खा सकते हैं
- या फिर आप इसे एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करके चील्ड चील्ड खा सकते हैं जो की खाने में बहुत हैं मजेदार होता हैं !
Enjoy your healthy and delicious “Fruit Salad“
Fruit Salad हम व्रत में भी खा सकते हैं।
